职位要求:
1.食品相关专业,大专或以上学历。
2.食品行业2年以上产品研发经验。
3.熟悉食品安全;熟悉食品添加剂相关知识。
4.良好的团队合作精神。
岗位职责:
1.研究各种行业的食品原料来源,开发动植物食品资源;
2.根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造资源开发新型食品;
3.研究发酵制品、饮料、糖果等食品的营养卫生知识;
4.研究、设计食品加工工艺,并进行加工技术指导;
5.进行食品营养、卫生检测和分析;
6.研究、开发食品包装盒材料;
7.研究、开发食品储运技术并指导应用。
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