点鸽居品牌以 传承粤厨精华,弘扬广府文化 为已任,开创了全新的 乳鸽主题点心广州茶居模式。俗语云:一鸽胜九鸡,可见乳鸽在人们心目中的地位。点鸽居在经典粤菜技艺的基础上锐意求变秉承粤菜 取百家之所长,融贯中华美食文化 的精神,以乳鸽为核心食材,开创了一系列广受大众欢迎的创新粤式点心和菜品。
点鸽居传承岭南书院文化,以 启蒙,求学,问道 之心,坚守优良传统,却又不断创新求变。并且将这种精神融入到 饮茶,食饭 这种独有的广府饮食生活方式中。在传统岭南书斋文化元素的基础上结合现代审美风格,为消费者重新塑造一个亲切、舒适的餐饮主题空间。在点鸽居,可一家小聚,亦可亲朋小宴:可知已畅谈,亦可闲暇小坐。
点鸽居,就在您家旁的广州茶居。一点,一鸽,一家人!