研发工程师2名,待遇面议
岗位要求:
食品、医药、生物类专业学历(女性优先);熟悉国食品行业法律法规;熟悉食品原辅及添加剂的使用标准;对食品研发有浓厚兴趣,能独立进行配方、工艺设计、组织测试及实验;具有创新精神及良好的团队合作精神。
岗位职责:
1、对市场新品调研,特别市场爆款的调研,确定年度新品计划。
2、设计新产品配方及工艺,通过试验验证设计
3、编写设计新品的工艺技术文件,配合新产品进行中试,验证新设计的车间可行性,及新品的货架期试验。
4、编写PPT对新产品进行介绍,配合销售部对新产品进行质量跟踪。
5、产品标签文字的出具和标签内审。
6、储备及收集原料样品,特别新颖原料,建立食品原料供应商资料档案。
7、.按客户要求调整新配方,并控制成本,优化老产品。
8、实验室管理,定期对试验设备保养。
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