1、熟悉烹饪原理,具有一定烹饪基础知识。
2、有3年以上炒锅工作经验,有酒店工作经验者优先考虑;
3、工作认真,吃苦耐劳,具有刻苦钻研烹饪技术精神;
4、熟悉并掌握《中华人民共和国食品安全法》和《卫生部、商业部关于食品加工、销售、饮食卫生五四制》,并需持有卫生部门颁发的健康证明。
湖景鱼翅海鲜城开业于1999年12月16日,位于广州市花都区新华街滨江大道 36号湖畔花园广场,设有大型海鲜自选市场,拥有1600多个餐位,宴会大厅、茶皇 厅、贵宾房及尊敬VIP房四大功能区间,首创花都第一家开放式明厨酒楼,以经营粤港新派菜式、鲍、燕、翅及高档海鲜为主。
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